「和」の空間で珈琲店で「本日のコーヒー」を飲んでまったり過ごす。【泉佐野　桜珈琲】

■世はカフェ戦国時代！

最近、いたるところにオシャレなカフェがありますよね。

まさに世は、海ぞk……じゃなくて。カフェ戦国時代です！！！！

いろんなコンセプトのお店があるので、そのコンセプトを楽しみながらコーヒーをいただいてまったり過ごすことができます。カフェ好きの私としては、いろんなカフェがあることは嬉しい限り。

ウェルカム！！！カフェ戦国時代！！！

今回はそんなカフェ戦国時代の中でも、一息いれてゆったりまったり過ごすことができるオシャレなカフェを紹介します！

「桜珈琲」さんでございます！！！

今回訪れたのは、桜珈琲の泉佐野店さん。

公式サイトによると駐車場は４７台だそうです。すごく広々とした駐車場だったので驚きました。都会ではなかなか見ることがないくらい広いです。

さてさて！早く中へ入りましょう！早くまったりしたい！！！！！！

いざ！入店！

 

■「和」の空間でまったり過ごす

からんころ～～～んと心地のいいベルの音とともに店員の方がお出迎え。

店内は喫煙席と禁煙席にわかれています。分煙ですね！沖縄の花人逢さんのレビュー記事でも書きましたが、禁煙化の波がきているなかでも、喫煙席が用意されているのは、愛煙家にとっては嬉しいですね( ˘ω˘ )♪

店内に入るとひと際目を引く大きな木があったので、その木を近くで鑑賞できるテーブルに案内していただきました。

店名の「桜珈琲」でお気づきの方もいるかもしれませんが、桜の木だそうです。

今は冬なので残念ながら花も葉もありませんが、満開になった姿が今から楽しみです。

綺麗な日本庭園のような雰囲気を見ながらコーヒーを楽しめる……これは贅沢。

日本庭園の空気感がたまりません。これが「日本」、これが「和」。日本に生まれてよかった。

心の底からそう思わせてくれる雰囲気です。

店内はゴミ一つ落ちていませんでした。それどころか、チリやホコリ１つ落ちていないのでは？と思ってしまうほど。床もピカピカでした。さらに、通路も広く確保されていて、とてもゆったりした雰囲気です。

テーブルに案内してくださった店員さんがすごく丁寧に「本日のコーヒー」について教えてくださったので、メニューも見ずに「じゃぁ、それを１つください。」とかっこつけて言ってしまいました。次はしっかりメニューを見たいと思います。

オーダーしてから待つこと数分……「本日のコーヒー」が到着！！

お茶菓子としてチョコチップのクッキーが一緒に！！！チョコチップのクッキーが大好きな私にはこのサプライズはたまりません(●´ω｀●)

桜の花びらの形をした容器が可愛らしいですね！

今回いただいた「本日のコーヒー」はインドネシアのコーヒー豆だそうです。いただいてみると、店員さんの説明通り渋みとコクが強い印象でした。すごく美味しい……

コーヒーは好きですが、飲んだだけで豆の種類を言えるほどスペックとレベルが高いわけではないので、種類はわかりません。（聞けよ！！！！）

インドネシアの代表的なコーヒー「マンデリン」に近い気がします。

テーブルに備え付けられた角砂糖は一つひとつ綺麗に包装されていて、全て「桜」と書かれています。

こちらも桜の花びらの形をした容器。細かい部分まで桜で統一されています！細部に美しさを感じます。

ただただ何も考えずにゆったり本を読んで過ごしたり、彼氏彼女と話をしたりするにはもってこいの空間ではないでしょうか。

この空間……落ち着く。つい先日、ルミナリエで心を清めたばかりですが、ここでも心を洗われそうです。

そんなゆったりした空間で純粋にコーヒーを楽しむことができました。

ご馳走様でございました。即決で「本日のコーヒー」をいただきましたが、とても贅沢な１杯、いや贅沢なひと時でした。

■私にもやってきた「お・も・て・な・し」

オリンピック招致の演説で大流行した「おもてなし」というフレーズ。

海外の方々を、日本ならではのサービスで、おもてなしする。

日本のサービスのレベルは世界的に見ても素晴らしいと言われているので、確かに日本ならではのアピールポイントでしょう。

その「おもてなし」を桜珈琲泉佐野店さんで体験することができました。

コーヒーを飲み終わってから、しばらく今日訪れた場所の写真をフォルダに移したり、感じたことを文章にまとめていました。コーヒーを飲み終わっていたので、長居してはいけないと思いつつも作業をしていました。

その時、「失礼します」と声をかけられ、「ヤバい！長いしすぎた！」と思っていると、店員さんからは「ボトル置いておきますので、よろしければどうぞ」の一言。

「ボトル？？？？ん？ここはどこ？場末のスナックにでもきたか？」と思って不思議そうな顔をしていた私。

すると店員さんは「お水のボトルです。焼酎じゃないですよ（笑）」と、すごくにこやかに、冗談交じりにボトルを差し出してくださいました。しかもキンキンに冷えています。喉が潤いました。

心遣いがすごく嬉しかったです。これぞ日本のサービスの鏡だと思いました。

寒い冬の日、しかもこの日は雨でした。個人的にも色々あって沈んだ気分だったのですが、本当に温かい気持ちになりました。

桜珈琲泉佐野店のスタッフの皆様、ほんとうにありがとうございました。

■まとめと感想

まるでこの店内だけ時間がとまっているかのような落ち着いた雰囲気、そして店内から見える大きな桜の木と庭。美味しい「本日のコーヒー」とサプライズゲストのチョコチップクッキー。そしてなによりもスタッフの皆様の心遣い。そのどれもが素晴らしく、いい体験をすることができました。

今回は「サービス」の大切さに改めて気付かされました。私自身、飲食店で何年も働いていて「サービス」がどれだけ大事か分かっていたつもりでしたが、自分が体験したことでよりいっそう「サービス」の重要性を考えさせられました。

（´-`）.｡oO（個人的なお礼の手紙みたいになっちゃった……けど、まぁいいか）

最後に、お会計を……

今回いただいた「本日のコーヒー」は５２０円でした。安い！！！！！！！！

お会計の紙に世界の三大喜劇王チャップリンの名言が書かれていました。いい言葉ですね……。

また御礼も兼ねて訪れたいと思います。